fruit akurah(フルーツカッティングデザイン・フルーツ酵素)

JFEA認定フルーツ酵素マイスター・フルーツデザイン マスターインストラクター

fruit akurah(フルーツ アクラ)の中野春花です。

福岡や東京でレッスンを経て、現在は長野県松本市、東京、神奈川でレッスンをしています。


フルーツデザインとは?


使用するアイテムはペティナイフ1本。

フルーツをより一層、美味しく、美しく楽しめるようフルーツカッティングに

華やかなデザインとアートの要素を加えたものです。

ごく身近にあるフルーツを、ほんの少しのマジックで

パーティーや食卓を彩りよく飾ってみませんか?


少人数制のレッスンで、親切丁寧にレクチャーいたします。


Fruit akurah

フルーツデザインってなぁに? フルーツを食べやすくカットする技術にデザイン性を加え、 より美しく立体的に盛り付ける技法です。 使う道具はペティナイフ1本。 ・見て美しい! ・食べて美味しい! ・作って楽しい! フルーツデザインで毎日をHAPPYに♡

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